白露是二十四節氣之一，通常出現在公曆的9月7日或8日，表示秋季進入中後期。白露時節，天氣逐漸轉涼，露水開始增多，特別是清晨時分，草地、葉片上會出現明顯的水珠，因此得名“白露”。

白露標誌著秋季的深入，古人認為這時候露水凝結，表示天氣潮濕，農作物的收獲季節即將到來。此時，陽光的照射角度降低，氣溫逐漸下降，冷空氣南下的頻率增加，在北半球的大部分地區，秋高氣爽的季節正式開始。

在白露時節，人們注重補充營養，調整飲食習慣，以適應氣溫變化和季節轉換。此時正是吃一些滋補和養生的食物的好時機，如柿子、葡萄、梨子、核桃、菊花等。白露也是一年中草木凋零，自然界進入休眠狀態的時候，要注意保護農作物，做好農業收獲的準備。

白露是中國傳統節氣中的一個重要節點，也是人們感受自然變化、調整生活的重要時刻。每年白露之際，人們會慶祝和紀念這一節氣的到來，同時也意味著秋季的正式開始。

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